隨著現(xiàn)在人們生活水平的不斷提高人們對(duì)自己的身體健康越來越重視了，尤其是現(xiàn)在很多人都很注重養(yǎng)生?，F(xiàn)在人們對(duì)食品的安  全也是越來越重視現(xiàn)在的餐桌上都是要求營養(yǎng)搭配要均衡，蔬菜是我們每天都要吃的但是您對(duì)于蔬菜食品的放心性又了解多少呢？接下來我們來看下蔬菜中如果說是含硝酸鈉超標(biāo)會(huì)對(duì)我們身體有什么影響呢？可能很多人不知道蔬菜為什么會(huì)跟硝酸鈉扯上關(guān)系來看下：
　　蔬菜是人們生活中必不可少的主要副食品，蔬菜的產(chǎn)品質(zhì)量跟我們的身體健康有直接的關(guān)系所以人們對(duì)其也是很重視的經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)不用的蔬菜中的硝酸鈉的含量跟蔬菜的種類是有有區(qū)別的，比如說葉菜類它的硝酸鈉含量主要是(281.24mg/kg)莖菜類(279.54mg/kg)果菜類(176.54mg/kg)花菜類(157.93mg/kg)；如果是同種蔬菜品種他們之間的硝酸鈉含量也是不一樣的。

　　通過介紹我們了解到不同品種的蔬菜他們之間各個(gè)部位的硝酸鈉的含量也不一樣，硝酸鈉是對(duì)我們的身體有一定影響的所以大家在購買蔬菜的時(shí)候還是要好好挑選的如果大家還想知道跟多關(guān)于硝酸鈉產(chǎn)品知識(shí)的話可以繼續(xù)關(guān)注我們。含有硝酸鈉超標(biāo)的蔬菜是一定不可以吃的，還要就是在食用之前做好清洗工作也很重要哦。

2023.12.7  ZG